Letnie smaki - warsztaty kulinarne

8 sierpnia w naszej kuchni działa się magia… Nie tylko kulinarna.

Przekonaliśmy się, że gotowanie może być fantastycznym sposobem na wspólne spędzenie czasu i wciągające rozmowy, nie tylko o jedzeniu. Był śmiech, gwar, snucie opowieści… Jedni odmierzali i mieszali składniki, zagniatali ciasto, inni kroili warzywa, skrapiali chleb aromatyczną oliwą, jeszcze inni układali wszystko na talerzach… Ktoś mył naczynia, pilnował czasu pieczenia, a jeszcze inny cichaczem próbował, czy aby nie mdłe… Wszystko odbywało się jak w najlepszych restauracyjnych kuchniach. Szefem była Ola Kopczyńska, która na warsztatach kulinarnych z dziećmi i dorosłymi można powiedzieć zęby zjadła, a swoimi doświadczeniami i sprawdzonymi przepisami dzieli się na blogu „Dziękuję nie gotuję”.

I powstały kolorowe kanapki z sezonowymi warzywami, pierogi z trzema różnymi farszami (serowe na słodko, z ziemniaków i malinowym), ciastka owsiane z czekoladą i ulubione ciastka czekoladowe… (to na przedpołudniowym warsztacie „Dobre, bo polskie”). A potem włoskie grzanki z pomidorami, mozzarellą, pieczoną papryką, zupa z cukinii z grzankami, pierogi z ricottą i szpinakiem, a na deser delikatne tiramisu… (to „Uczta Italiana”).

Nie będziemy ukrywać – pysznie było…